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Europe, Food en Voyage

Mes bonnes adresses en Islande 1/2

Lorsque je pars en vacances, j’aime bien que l’on me recommande des bonnes adresses (surtout niveau restaurants!). Quand on est à l’étranger, c’est des fois difficile de choisir. On ne veut pas tomber dans les établissements attrape-couillons-touristes ! Je me fie souvent aux guides Lonely Planet et/ou Tripadvisor, mais j’aime aussi avoir le ressenti des gens, je trouve que c’est important! Du coup, pour vous rendre la pareille, je vous présente aujourd’hui mes bonnes adresses en Islande !

On vous dira sûrement que vous n’irez pas en Islande pour bien manger. Et bien c’est FAUX ! Même en n’aimant pas beaucoup le poisson, je peux vous dire que je me suis régalé ! Même s’il faut y mettre un peu le prix de temps en temps … l’Islande est une très belle découverte culinaire.
Je m’excuse d’avance pour les photos, c’était en 2012 et je ne prenais pas les photos de plats comme maintenant. Par contre ça montre que j’ai toujours eu cette habitude !

Mes bonnes adresses en Islande

Reykjavik 

Au sein de Reykjavik, capitale de l’Islande, vous aurez l’embarras du choix niveau restaurants et bars. Surtout qu’ici, il est de tradition de faire la tournée des bars le week-end, le runtur. Retrouvez ci-dessous 3 bonnes adresses à retenir à Reykjavik :

  • Bæjarins Beztu Pylsur

C’est assez surprenant mais le hot dog est un plat national en Islande! Oui oui, vous avez bien lu. Chez Bæjarins Beztu Pylsur (« Meilleurs hot-dogs de la ville » en français), vous pourrez goûter cette spécialité adaptée aux papilles islandaises. Un petit conseil, allez-y en heures creuses, car cet endroit est très populaire !

bonnes adresses en islande

  • Vegamot et Sægreifinn

Chez Vegamot, vous pourrez tout simplement boire un verre mais aussi vous régaler avec de bons petits plats. Vous y retrouverez spécialités locales (mouton ou langouste) ou plats du monde entier (pâtes à la chinoise, poulet-frites). Tout y est très bon et l’ambiance est vraiment sympa, surtout le week-end.
Si vous voulez goûter à une cuisine simple mais fraîche, courrez chez Sægreifinn. Un vieux monsieur part à la pêche et cuisine son butin du jour pour les locaux et les touristes. La déco et la présentation n’ont rien de fou, mais la soupe de poisson … est un petit bijou !

bonnes adresses en islande

A gauche et au milieu, le repas au Vegamot. A droite la soupe de poisson au Sægreifinn.

Côté hébergement, si vous ne comptez pas dormir à l’hôtel mais dans une auberge de jeunesse histoire de limiter les frais, je ne peux que vous conseille le Kek Hostel. L’accueil est sympathique mais discret, les dortoirs sont propres et fonctionnels, la pièce à vivre commune est cosy mais surtout … le petit-déjeuner est génial ! Vous aurez un large choix salé mais aussi sucré, rien de tel pour bien commencer la journée !

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Blue Lagoon

L’attraction touristique par excellence : la station thermale Blue Lagoon, lac artificiel construit entre les pierres volcaniques et alimenté grâce à une centrale géothermique. En effet, l’activité volcanique permet de produire de l’électricité et l’eau qui ressort de la centrale est à environ 35°C. De plus, cette eau, riche en minéraux et en algues, est un véritable atout pour votre peau! Et ceci est valable pour l’eau en Islande en général . Je n’ai jamais eu une aussi belle peau et des cheveux aussi soyeux pendant mon séjour en Islande! Vous pensez que je peux importer de l’eau islandaise directement dans ma douche ?!
Alors pour le coup, OUI, le Blue Lagoon un repère à touristes. Mais la visite vaut le détour (surtout si vous ne poussez pas le road trip vers d’autres sources thermales, près de Myvatn par exemple). En fin de séjour, ça permet vraiment de se détendre et de profiter des derniers instants dans un cadre aussi unique que magnifique. En 2012, il y avait une formule avec prêt de peignoir, chaussons et repas buffet qui était très intéressant. Mais en regardant le site du Blue Lagoon, j’ai l’impression que ça ne se fait plus. Néanmoins, avec les cascades d’eau chaude et les masques d’argile corps et visage à disposition, l’expérience est déjà très complète.

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Fljotsdalur

Une petite perle parmi mes bonnes adresses en Islande. A Fljotsdalur se trouve une petite auberge jeunesse au fin fond d’une route pas très bien goudronnée. Cet hébergement est très sommaire, mais la vue en vaut largement la peine.
Alors oui, il n’y a pas de douche, les dortoirs sont assez exigus. Niveau confort on a vu mieux. Mais la vue que vous aurez au réveil est à couper le souffle ! Et elle sera d’autant plus spectaculaire si vous arrivez de nuit la veille et que vous la découvrez de bon matin. Le volcan Eyjafjallajokull (le fameux volcan qui a mis la pagaille dans le ciel aérien en 2010) se dresse devant vous et parait comme irréel. Observez cette vue depuis la salle à manger pendant le petit déjeuner et prenez un peu de temps dans le jardin avant de repartir. On se sent tout petit face à ce volcan, qui n’est pourtant pas le plus grand d’Islande… c’est vous dire !

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 Jökulsárlón

Là aussi, un grand classique touristique : un bateau/bus amphibie qui navigue entre les iceberg de la célèbre lagune glaciaire du Jökulsárlón. Du monde, vous en aurez ici puisque c’est une attraction incontournable auprès des touristes. Si vous voulez éviter d’être entassés avec des chinois dans un bateau (mais c’est tout à fait supportable!), je vous conseille de réserver une croisière en zodiaque (mais plus cher).
En attendant le départ de votre bateau, vous pouvez vous restaurer au Glacier Lagoon qui sert un très bonne soupe de poisson! De quoi se réchauffer un petit peu avant d’affronter la glace et le vent !

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Höfn

A Höfn, village de 2000 habitants, se trouve LE restaurant islandais que je recommande toujours quand on me parle d’Islande, le Humarhofnin. Si vous voulez manger des produits locaux dans un cadre sympa, c’est l’endroit rêvé. Langoustine, agneau islandais … Deux spécialités qui raviront vos papilles! Un bon budget nourriture (comptez environ 40€ par personne) mais vous ne trouverez pas cette qualité de produits ailleurs (et surtout pas chez nous!). Le skyr biscuit permet de bien finir le repas !

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Fáskrúðsfjörður

Fáskrúðsfjörður est un petit village atypique souvent désigné comme « village français ». Au 19ème siècle, des marins pêcheurs français y ont fait escale et y sont revenus chaque année. Les panneaux de signalisation sont de ce fait écrits en islandais et en français.
Pour une petite pause, passez par le Café Sumarlina où vous pourrez déguster une boisson chaude dans un cadre chaleureux.

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Seyðisfjörður

Gros coup de coeur pour cette petite ville où l’art fait partie intégrante de la vie des habitants. Centre culturel, ateliers de bricolage, … tout est réuni pour ne pas s’ennuyer à Seyðisfjörður. A condition d’y séjourner en haute saison (pas le cas pour nous). Néanmoins, une rapide balade dans la ville nous permet d’apprécier la quiétude et l’ambiance particulière de ce lieu. Un tournage était d’ailleurs en cours lors de notre visite (La Vie rêvée de Walter Mitty de et avec Ben Stiller, tournée en grande partie en Islande).
Au restaurant du centre culturel, Skaftfell Bistro, vous pourrez déguster une délicieuse pizza à la langoustine ainsi que des kleinurs, beignets à la cannelle.

bonnes adresses en islande

Retrouvez la suite de mes bonnes adresses en Islande dans mon deuxième article. N’hésitez pas à partager vos bonnes adresses à vous, ou à me poser des questions si vous en avez !

Merci à Aude Grizzlie dans la Ville / Prose graphique pour les illustrations !

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By Ju, 15 février 2018
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